廣東惠州:高山云霧的茶鄉(xiāng)傳奇

廣東惠州:高山云霧的茶鄉(xiāng)傳奇

3閱讀 2024-04-30 07:34 行業(yè)

千載時光鑄底蘊,一葉香茗藏世界。廣東省惠州市種植茶歷史悠久,起于晉,興于唐,盛于宋,流香于今。蘇東坡寓惠期間親手種植茶,其寓惠第一文“嶺外惟惠人喜斗茶”更是對惠州茶文化的縮寫。歷經(jīng)千載,惠州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,全市種茶面積達到11萬畝,涌現(xiàn)出惠州巖茶、柏塘山茶、惠東仙人茶、龍門南昆山毛茶等品種。


在惠州市惠東縣蓮花山脈西段,有一個被自然賦予獨特魅力的地方——九龍峰。這里山巒疊翠,古木參天,池清山碧,云霧繚繞。正是這樣得天獨厚的自然環(huán)境,孕育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

九龍峰連片林地廣闊,約15.8萬畝,其中茶葉種植面積約9890畝。這里的土壤有機質(zhì)含量高,礦物質(zhì)營養(yǎng)元素豐富,為茶葉的生長提供了最佳條件。再加上空氣濕度高,水質(zhì)甘洌,茶葉得以充分吸收天地精華,自然品質(zhì)上乘。

九龍峰茶葉種植歷史悠久,品種繁多,多為綠茶及紅茶兩大類,主要品種有金萱、高山水晶、廣東大葉和仙人茶。其中,仙人茶是惠東縣的特有品種,主要分布在長坑村、田心村等蓮花山脈以及上圍村山地。這些茶葉大多由柴火手工炒制,保留了茶葉的原始風味和香氣,使得九龍峰的茶香濃郁,香型多樣獨特。

此外,九龍峰還擁有南山生態(tài)谷、鼎高茶場、南山仙茗等多個大型茶葉種植基地,這些基地不僅深耕“一產(chǎn)”的茶種植,還推進三產(chǎn)融合,通過積極推廣茶文化,吸引了眾多游客前來觀光和品茶。游客們在這里可以親身感受到茶葉生長的魅力,品嘗到正宗的九龍峰茶葉,領略到濃厚的茶文化。

山村處處采新茶,一道春流繞幾家。茶產(chǎn)業(yè)在已成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的重要支柱性產(chǎn)業(yè),九龍峰將繼續(xù)致力于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新,讓更多的人感受茶文化的魅力和自然的美好,全力助推“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”落地見效。

來源:惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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